食記 網誌庫存

　繼上次的宋廚團之後，美食團再度出征，這次選的是台大校友會館．蘇杭，上次由於要打椰林匹克而忍痛放棄，這次連原本的家教都因故取消了，再不跟就對不起自己了。 　以下的食記除了我的感想外另加上咩儒的，以咩稱之，算是兩個人的看法吧，既然用了他的意見就順便幫忙廣告一下吧，這是他跟朋友做的Techno 生態研究所。 　這間店主要是吃合菜，很標準的中式餐廳，所以多人去會比較划算一點，不然點起來似乎不會太便宜。另外點菜的時候會有些限制，例如蔥油餅似乎有限制每桌兩張，而且晚上的話8點20之後就除了點心外就不能夠再點了。 很有質感的菜單 絲瓜蝦仁湯包　100元/8個 咩：相較於小籠湯包來講，絲瓜的用途就很明顯了。絲瓜料理得算是不錯，跟湯包雖然不是非常地很搭但吃起來滿爽口的，啊對了.. 我有吃到蝦仁嗎？XD 我：這道菜是第一道上來的，不過一不小心醬汁沾太多，薑的味道太重讓我對它的味道沒有甚麼印象。 蒜苗臘肉　220元/份 咩：一般蒜苗臘肉會有的味道完全呈現。由於這道是飯來之前就上來了，沒配飯吃起來真的是…. 有夠鹹啊！ 我：真的就是鹹，好吃歸好吃，不過沒有配飯單吃的話真的會太鹹。 蟹黃豆腐　220元/份 咩：個人認為這是今天最好吃的一道菜，玉子豆腐味道很夠，鹹中帶甜鮮味十足(?)。XDD　豆腐的入口即化和勾芡醬料的柔順滑嫩，配上飯真是絕配，不過雖然滿滿是橘黃色的顆粒，但感覺沒什麼蟹黃的味道 || 難道它真的是紅蘿蔔嗎？ XDD 我：同感，這道菜真的很好吃，拿來淋在飯上也很好吃，我是有吃出蟹黃的味道啦，畢竟也淋了不少醬配飯來吃。 雪菜百頁　180元/份 咩：滿好聽的名字，菜看起來也滿漂亮，口味清淡不是很突出，滿爽口的。 我：百頁豆腐弄的還蠻好吃的，加上雪菜的點綴，雖然味道不突出可是卻有越吃越順口的感覺，會讓人忍不住多吃一些。 蔥油餅　70元/張 咩：我覺得是很正常普通的蔥油餅啦，但大家的反應好像都還不錯。@@ 我：其實還算不錯的蔥油餅，只是相較起來就沒有那麼突出，可能沒有醬對我來說還是有差吧，不過沾東坡肉所剩下的醬感覺就很不錯（還是因為醬有加分的作用？）。 東坡肉　360元/份 刈包　20元/個 咩：這應該是今天的最重點吧。肉質不錯，吃起來有點入口即化的感覺，醬料也很夠味，後來肉吃完了醬還剩一堆，大家就拿來沾蔥油餅。XD 至於刈包看大家的結論似乎是很不推，我自己吃第一口的感覺是… 少了花生粉，看來跟飯還是比較搭吧。XD...

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　上次生日前夕想吃點好吃的，所以就想到這間勝久炸豬排專門店，其實上次我們大一南友之夜的劇組就有去吃過，只是當時我肚子痛而沒跟到，有了上次的遺憾就決定這次補回來囉。 　去之前也有稍微作了些功課，看到板上的人大部分不推里肌相關的餐點，所以就決定點了炸腰內肉豬排和豬排丼飯。 豬排丼飯 　這個不是我點的，所以也沒有吃到太多，不過吃了一口豬排還蠻好吃的，而且還蠻大一碗。 炸腰內肉豬排 　這好像是我第一次點腰內肉，其實有點後悔，不是不好吃，只是我還是比較喜歡吃里肌肉，所以吃不太習慣腰內肉，覺得有些硬，不過豬排要趁熱吃完才是，不然冷了就不好吃了。 飲料冰奶茶 　配餐好像可以飲料跟冰淇淋中作選擇，不過由於我不能吃冰所以點了飲料，而飲料是不行續的，在板上看到冰淇淋可以無限續，現在還行不行我就不曉得了，不過飲料似乎是有點小杯。 　順帶一提，除了主菜之外的東西都是可以無限續的，想要吃飽的話還算是不錯的福利，不過對於我這種不用加就飽了的人而言好像就沒有好到哪裡去，我唯一想續的就是飲料啊。 　另外，本來是聽說不用加服務費，不過好像已經改成要加一成服務費，這樣子我再光顧的意願應該會更低吧。 　地址：台北市濟南路一段7號（開南商工大門對面） 　電話：02-23913407 　價位：約190～360元

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　再補一篇食記，這同樣是暑假初回台南去吃的，這間店在ptt的Tainan板上有熱烈的討論，基於這個理由出去逛的時候就順道過去試吃。 這是menu menu的背面，有位置跟地圖等資訊 另外點的暑條 法式藍帶豬排 　其實平心而論這間的豬排還不錯，雖然覺得還是硬了些，也許是剛好吃到沒弄好的吧，感覺沒有到非常好吃，不過考量到價錢的話，可以說是非常划算的，55元可以吃一份豬排飯，這種事在台北連想都不敢想，若是想吃便宜的豬排飯，這間店應該是不會讓你失望的。 　店家資訊的話上面的照片中就有了。

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　暑假剛開始回台南的時候，我爸媽跟我推薦了這間店，說這間日本料理中午去吃蠻划算的，所以就找了一個中午去吃看看。果然這間日本料理中午定食只要200元，而東西算蠻多的，真的算很划算囉。 櫃台準備食材的廚師 白蘿蔔絲 生魚片 蓮子飯 一堆炸物 吃不出是什麼 桌上滿滿的都是東西 味噌湯 最後還來道魚 　地址：台南市中西區海安路1段26號 　電話：06-2218498 　價位：中午定食每人200元 　

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　其實上台北之後像端午節這種節日基本上就沒什麼在過，總覺得這種節日應該是跟家人一起過的，既然沒辦法回家，就不會想特別過端午節，也就沒有想去買粽子來吃了。 　不過男三舍的生治會還真不錯，有替舍胞們準備一人一顆粽子，於是就吃到了端午節的第一顆粽子了。 　吃完粽子去家教，結束後家長又給了我三顆粽子，算是意外的收獲吧，雖然已經是吃飽了，不過回宿舍還是把他拿起來吃囉。 　其實我分不清楚南部粽跟北部粽的差別，大概只分的出好吃不好吃，像這顆我覺得就比宿舍發的好吃，料也多了許多，雖然已經冷掉了但還是好吃。 　這顆其實我就不太喜歡了，是紅豆口味的，還包了我說不出名字的東西，最後還是努力把他給吃完。 　最後這顆則是甜粽，其實我很少吃甜粽，所以也不知道味道如何，最後這顆是進到了sainteyes的肚子，畢竟他能吃的粽子不多，要知道一個不吃香菇的人要吃到粽子有多麼不容易。XD 　哈，總之要謝謝生治會跟家教學生家長，讓我在不期待的狀況下還是能吃到粽子，算是今年端午節天氣很爛的補償吧。

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　上禮拜去吃的到現在才寫，上禮拜五跟giin去師大吃晚餐，想起了這家上次進去卻沒位置的品客經典咖啡，於是就再去碰一次運氣了，應該是我們去的時間也比較晚了一點，這次可就順利吃到了。 　其實這間主要是咖啡店，Menu上還是以飲料為主，簡餐算是附帶的吧。一共只有豬肋排無錫燒、和風照燒雞腿、波爾多紅酒燉牛肉及奶油蒜香烤鯛魚，套餐附湯跟飲料，一律165元，如果加甜點的話則是210元，不收服務費。 　這是先來的湯，味道極為清淡，沒什麼特別的味道，雖然相較於主菜的重口味來說是不錯的調適，不過我還是不太喜歡這麼清淡的湯。 　豬肋排無錫燒。一開始吃的時候覺得超美味，醬料我很喜歡，口感也感覺非常好，不過由於肉是肥瘦都有，在偏飽的時候吃就會覺得有點膩，應該是肥肉的影響，不過是非常好吃的一道。 　和風照燒雞腿。味道也是不錯，不過沒有上一道帶給我的驚豔，但基於我喜歡吃這種東西，還是帶給我很大的滿足。 　這是放甜點的櫃子，選擇非常多，不知道該選哪一種。 　松露巧克力。我所點的甜點，還好吃的，不過基本上甜點我也只能分辨好吃不好吃。XD 　藍莓起司。這道則是giin點的，不過我沒吃所以也不知道好不好吃，但整體而言這間店甜點好像評價還不錯。 　飲料部份我忘了拍，不過我通常都是點奶茶，所以也沒什麼特別的照片，這間的奶茶我倒是非常喜歡，應該說是剛好對我的胃口吧。 　最後則是要介紹一下主菜（對我來說啦），也就是店家的兩隻貓，這兩隻貓都非常的隨性也非常的大牌，白色的那隻從我進來就在別桌的一個位置上睡的很舒服，一直到我們快吃完才起來，起來之後就跑去別桌玩別人的包包，大概是在找有什麼好玩的東西吧。 　另一隻則是一直都沒看到，後來才發現原來是一直在櫃台那邊，不過後來就出來坐檯了，擺了幾個pose給我拍照之後，就自顧自的回去睡了，瞧他在音響上睡得多舒服。 　總而言之是還蠻不錯的一間店，漫畫雜誌也不少，真要挑的話就是上菜速度慢了些，如果是肚子餓的話可能會受不了，但如果是去悠閒的吃個飯我想還是不錯的選擇。下一次再去ericsk推薦的極簡咖啡看看好了。 　補個資料吧 　地址：北市大安區雲和街48-1號 　電話：02-23691264

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　早在上禮拜六就已經拿到了這盒依蕾特布丁，不過假日都快樂的待在實驗室作實驗，所以就拖到現在才寫這篇，其實早就吃了好幾個了。 　話說依蕾特布丁可是ptt的BuyTogether板(合購板)的熱門商品，徵求合購的文章每天持續出現，因為在市面上並沒有通路銷售，所以只能用訂購的，不過總覺得合購很麻煩，所以一直沒有嘗試。 　但幸虧台大南友會在南友週時會販賣這項商品，加上先開放會內預購，所以就給他訂下去了，其實去年差不多此時就吃過一次，相隔了一年後再次吃到，一如記憶中的好吃，於是就貼些照片上來啦。 　這是鮮奶口味，也是我覺得最好吃口味，所以我也買了最多，依蕾特布丁強調的是不加一滴水，而用鮮奶代替水，所以吃起來口感很特別，也不全然感覺是吃布丁，而是有些奶酪般綿密的口感。 　接著是第一次吃的杏仁布丁，其實我並不喜歡杏仁，所以理所當然的沒有很喜歡這個口味，總覺得底層的醬吃起來味道怪怪的。 　最後是可可口味，我本來就蠻喜歡可可的，而可可口味確實吃起來也不錯，雖然下面的醬有些苦來中和上面的甜，不過吃起來還是有些太過甜，所以吃完會比較膩一點，這也是我為甚麼還是比較喜歡鮮奶口味的原因。 　說了這麼多，其實只是為了宣傳一下台大南友週，5/8～5/12的中午12:00～13:20，在台大小福前廣場，除了依蕾特布丁外，還有義豐冬瓜茶、周氏蝦捲、安平蝦餅、小南鄭記碗粿以及虱目魚丸羹，歡迎大家共同來嚐嚐台南的美味！

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這篇文章的圖片已經失效，有興趣的可以看第二次的食記「又一次的加州廚房」。

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　最近聽說創意盒子有新品試吃這個活動，想說開到現在還沒去光顧過，乾脆就趁這個機會去吃看看好了，其實這間店的評價似乎好壞參半，如果是平常的價位我想應該不太有可能去花錢碰運氣的。 　新品試吃的活動是從3/24到3/30，期間只提供迷迭香豬排(480元)、洋菇焗明蝦(680元)、煎鱈魚佐白酒奶油醬汁(610元)、焗海鮮筆型麵(480元)，而這段時間內只要325元+10%服務費，為套餐，包含開胃菜、湯、麵包、沙拉、主菜、飲料、甜點等。 　店內的設計感還不錯，主要是黑白兩色構成。服務生態度也很不錯，幾乎沒有怠慢到，只可惜感覺上菜緊湊了些，也許是因為最近這個時段有限時間關係吧。 　點菜的話之前說過只有四項可以點，而且除了主菜跟飲料可自行選擇外，其他配餐皆無法自行選擇，為店家選擇供應，就看人是否能接受了。 　這是前菜莓果野雁，肉很好吃，配上酸酸的莓果還有醬汁很有感覺，個人很喜歡這道菜，確實很開胃。 　麵包跟奶油蔬菜濃湯，麵包裡面好像有大蒜醬，吃起來還不錯；湯的話雖然好喝，不過有點太濃，很快就有飽的感覺。 　水果沙拉，裡面有奇異果、火龍果、哈密瓜跟草莓(還一個是甚麼忘記了)，整體而言還算不錯，雖然我不習慣飯前吃水果。 　我點的主菜，迷迭香豬排，剛看到的時候覺得很虛，畢竟對照的是下面的兩大條明蝦，不過肉頗厚，所以份量還ok，沒什麼迷迭香的味道，而且好像有點油，吃到最後有點膩，但至少還不錯。 　另一道主菜，洋菇焗明蝦，以原價來說整整比我多了兩百，很有視覺效果，看起來比我的豬排豐盛許多。這道菜我只吃到一點，不過似乎沒吃到洋菇，而且吃起來有點麻煩，蝦肉跟殼不是很好分離。 　飯後甜點乳酪布丁，上面加了奶油、草莓跟一根不知道是甚麼的棒子，還不錯。 　剩下的就是飲料啦，一杯奶茶一杯拿鐵，都沒有比較特別的地方，而且這時候已經飽了，加上剛吃完甜點，喝起來沒什麼味道。 　整體來說還算可以，以目前的價格來說可以接受，但沒有到想再去一次的地步，如果是之後調整回原價的話不划算，如果有興趣的可以趁最近去吃吃看囉。

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　趁著Joe從新竹上來，一行人去了這間位在和平東路跟敦化南路交叉口的藏月日式炸豬排，雖然這間店在網路找應該會有一堆食記，不過還是來放些照片吧。 　上面那個就是一進去就擺在每個人桌上的東西，也就是芝麻，伴隨個可以搗碎芝麻的小棒子，把芝麻搗碎之後再倒入醬料就是豬排沾醬了。這個構想還蠻不錯的，不但讓我們親自動手作，也可以打發掉上菜前的時間，算是一舉兩得吧。 　接著就是沙拉，這是個非常詭異的沙拉，如圖可見，有蘆筍、煙燻鮭魚、玉米、蕃茄、火龍果、泡菜、小黃瓜等等，感覺真的很奇怪，雖然是都不難吃啦。 　這是我點的大里肌豬排，老實說有點失望，肉有些硬，不是我喜歡的那種，早知道該點小里肌的。 　這是蘋果乳酪豬排捲，豬排裡面包乳酪跟蘋果，不過我沒有吃到蘋果，所以不曉得整個吃起來是怎樣的感覺。 　可樂餅咖哩小里肌豬排，可樂餅聽說不錯，小里肌沒大里肌那麼硬，個人比較喜歡，咖哩味道很神奇，一種我不會認為那是咖哩的味道，可是看food版都沒有人提到，好奇怪。XD 　鰻魚玉子豬排捲，其實本來有想點這個的，只是怕吃不飽，不過應該是也不至於，本來就蠻喜歡鰻魚，搭起來的感覺很不錯。 　忘了叫甚麼，甚麼豬排鍋的吧，雖然沒有那種酥脆的外皮，不過這倒是後來唯一熱的豬排，其他的都冷掉了，豬排還是熱的好吃。 　這是後來加點的冰淇淋，那邊的冰淇淋、飲料、蛋糕都75元，不過點其中兩項算100，這部份我都沒吃到，只知道冰淇淋是明治的。 　提供一下資料吧。 　店名：蔵月 (藏月) 　地址：台北市和平東路3段58號 　電話：02-27338720 　價位：280元起 +10%，低消150 　時間：11:30-21:30 無店休日

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　這間店是Food板上頗多人推薦的燒烤吃到飽的店，在上次聖誕節的時候就想去吃了，不過因為沒有訂位客滿而作罷，於是趁著今天又去了一次，當然這次學聰明了有先訂位啦。 　地址是台北市敦化南路一段5號3F，從敦化南路一直騎到快到八德路，看到一間南洋料理跟7-11中間的大樓上去就到了。價位的話平日中午是249，平日晚上跟假日都299，另加一成服務費。 　這是一間燒烤兩吃的店，每個桌子有一個鍋子，鍋子中間是烤盤，周圍就是煮火鍋料的地方，不過因為中間的烤盤佔了大部分的位置，所以實際上沒有太多地方放火鍋料，加上烤肉的汁、油等等也都會流進湯汁，湯頭不是很特別的味道，所以來這邊應該還是以吃烤肉為主吧。（至少我是這樣啦） 　料的部份是自助式，肉的話有雞肉、豬肉、羊肉、牛肉、豬排、牛小排、羊小排，基本上都弄的不錯，以平價烤肉店來講算很不錯的，醬料沒有說很特別，還算清淡，不過吃起來很順口；至於火鍋料方面就沒有太注意（都不是我在吃），應該就是一些常見的火鍋料，味道方面我也不太清楚。 　其他有像泡菜、海帶等等小菜，口味都還蠻重的（畢竟是韓式烤肉），另外還有白飯、飲料、冰淇淋。另一個重點應該是拔絲地瓜吧，不過雖然是店家大力推薦的菜色，但卻沒有說特別好吃，應該就算普通好吃吧，要找到更好吃的應該不難。 　老闆感覺是個很豪爽的人，也會來告訴客人怎麼烤才不會焦，原則上就是湯要一直加，然後要從旁邊倒；儘量排滿整個烤盤，然後烤完就開小火或是關火，直到下次要烤在開，只可惜來的時候我們的已經整個黑掉了。 　整體而言是個很不錯的店，以這個價位來看算頗划算的，以後有機會應該還會再去吃吧。

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　很早之前就說要去吃次港式飲茶，其實從上次去香港吃過之後就沒在吃過了，算算也已經六七年以上，不過因為價錢等等因素（其實就是因為價錢）而作罷，不過最近剛好在Food版看到有人推薦一間新開的港式飲茶，於是就趁著這個空閒的週末去嚐嚐囉。 　裡面是採取暖色調的佈置，服務生頗多，一進門就帶你入座，問要點什麼茶，印象中是有香片、烏龍、菊花和另一種，我們點了菊花茶；接著就拿了大盤小菜要我們選，一共有六項，但老實說都沒有很喜歡，最後勉強拿了個蜆仔。 　基本上我們只想點點心，所以其他的菜色就沒有特別注意了，點心分四種：特、大、中、小；本來以為是份量差別，一問之下才知道其實只是價錢上差異，特125(還是150我忘了)、大100、中75、小50，目前還是開幕特惠期間，所以大中小一律50。　基於貪小便宜，喔不，是勤儉持家的心態，當然是點大的划算，不過由於我們兩人食量並不大，所以到最後也才點了四份。 　第一個是ＸＸＸ燒餅，很遺憾我忘了它的名字，覺得還算OK，只是燒賣吃起來都會很乾；接著來的是鮮蝦腸粉，是我覺得很不錯的一道，蝦子非常大，吃起來爽度很夠。　吃完之後兩道一起上來，燒臘燒賣不難吃，其他口味會不會更好就不曉得；海龍皇蝦餃是另一道很好吃的，同樣蝦子很大一隻，皮跟餡搭配的也非常好。這四道當中鮮蝦腸粉跟海龍皇蝦餃是屬於大，其他兩個適中，吃的結果也證明了確實大的比較好。 　服務部份還算不錯，稍微翻個食譜就會過來跟你詢問，菜盤空了也是馬上收，只是相對的要做到這樣就是類似有人在站哨，好幾個服務生就站在裡面，總感覺有種被監視的感覺，不是感覺很好就是了。　不過最後本來想點個椰奶西米露，服務生就說算了不用寫上去，算他送我們的，也算是意外收穫吧。 　我們點了兩個大、兩個中，加上一開始的茶跟小菜，一共是300加一成服務費330，如果照原價算的話大約是550；比較可惜的是茶水一個人25(好啦其實這不為過，只是不幸點到我不喜歡喝的茶）、小菜一碟50(這個就比較不能接受啦)就佔了100元，不然應該可以多點些好吃的。 　這間店位在南京東路和新生北路交叉口二樓，從八月多開始試賣，前幾天才開始正式營業，根據問的結果促銷有可能會到年底，不過不是很確定就是了，如果有興趣的可以去吃吃看囉，地址是台北市南京東路二段11號二樓，從新生北路過去的話在跟南京東路的交叉口往右前方就可以看到了。

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